Permakultur : Praktische Anwendung für Garten, Obst und Landwirtschaft

Holzer, Sepp, 2004
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Medienart Buch
ISBN 978-3-7020-1037-9
Verfasser Holzer, Sepp Wikipedia
Systematik VL.Z - Garten & Haus, Tiere
Interessenskreis Gartenpraxis
Schlagworte Bauerngarten, Permakultur, Landschaftsgestaltung, Alternative Landwirtschaft, Pilzzucht, Obstlandschaften
Verlag Stocker
Ort Graz
Jahr 2004
Umfang 304 S.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Verfasserangabe Sepp Holzer
Illustrationsang Abb.Ill.
Annotation Der als "Agrar-Rebell" bekannt gewordene Sepp Holzer erklärt in diesem Buch, was sein Verständnis von Permakultur ist und welches Anliegen er mit ihr verbindet. Im Kern bedeutet Permakultur ein Wirtschaften nach dem Vorbild der Natur, das auf natürlichen Kreisläufen und Ökosystemen basiert. Alle Elemente des Systems stehen miteinander in Wechselwirkung. Sepp Holzer legt mit seinem zweiten Buch die Summe der Erfahrungen vor, die er als Bauer im Laufe von über 40 Jahren mit alternativ betrieber Landwirtschaft gesammelt hat.
" Schaffen von Kleinklimazonen durch Sonnenfallen, Windbremsen u. a., Möglichkeiten der Lenkung und Speicherung von Wasser, Scheinproblem Trockenheit.
" Verbesserung der Bodengesundheit, Bedeutung von Pflanzengemeinschaften, Mischkulturen.
" Anwendung der Permakultur in Klein- und Stadtgärten, Terrassen- und Balkongärten und im Bauerngarten.
" Naturbelassener Obstbau in kleinem und großem Maßstab, Obstbau in alpinen Regionen und auf schwierigen Flächen, künstlerische Gestaltung (Mehrstämmigkeit und Zwieselbäume). Veredelungstechniken, alte Sorten für spezielle Zwecke (Brände, Säfte, Essig...)
" Pilzzucht auf Stroh und Holz, Waldpilzzucht
" Alpenpflanzen in Tieflagen
" Düngung, Regulierung von Problempflanzen und Bewältigung von Trockenheit im Acker- und Gemüsebau. Alte Sorten, alternative Produkte wie Kräuter, Blumen, Alpenpflanzen, Saatguterzeugung u. a.

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