Suche in allen Kategorien

Zurück zur Trefferliste
VL.H
Sod

Indisch vegetarisch : 130 schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag

Sodha, Meera, [2017]
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-8310-3237-2
Verfasser Sodha, Meera Wikipedia
Systematik VL.H - Kochen
Interessenskreis Kochen indisch
Schlagworte Kochbuch, Gewürze, Vegan, vegetarische rezepte, Currys, Foodblog, Indische Küche, Länderküche, aromatisch, exotisch, glutenfrei, laktosefrei
Verlag Dorling Kindersley Verlag GmbH
Ort München
Jahr [2017]
Umfang 302 Seiten
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Verfasserangabe Meera Sodha ; Übersetzung Brigitte Rüßmann, Wolfgang Beuchelt (Scriptorium Köln)
Illustrationsang Illustrationen
Annotation Angaben aus der Verlagsmeldung:

Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2018!

Einfach, lecker und noch dazu vegetarisch: zwischen diesen Buchdeckeln steckt echtes indisches Comfort Food voller Geschmack! Die populäre Foodbloggerin Meera Sodha entführt Sie in 130 köstlichen Rezepten mit frischem Gemüse, Wurzeln, Hülsenfürchten und Reis in die bunte Welt der aromatischen indischen Küche.

Von Klassikern wie Dals, Curries und Samosas über neue Kreationen wie Kebabs aus roter Bete oder Kürbis bis hin zu delikaten Desserts wie Möhren-Halwa und Pistazien-Mandel-Kuchen – hier wurden originale Familienrezepte mit modernen Einflüssen verfeinert und perfektioniert. Das Ergebnis sind kreative indische Gerichte, die gleichermaßen innovativ wie authentisch sind. Die überall erhältlichen Zutaten tragen zur Alltagstauglichkeit der Rezepte bei und sorgen dafür, dass sie sich schnell und einfach zubereiten lassen.

Viele persönliche Anekdoten der Autorin von Missgeschicken in der Küche, typischen indischen Heilmitteln und kulinarischen Traditionen gewähren einen charmanten und atmosphärischen Einblick in ihre Heimat und Familie. Begeben Sie sich auf einen kulinarischen Trip in das Land der tausend Gesichter und lassen Sie sich von der einzigartigen Vielfalt verzaubern!
Bemerkung Katalogisat importiert von: Deutsche Nationalbibliothek

Leserbewertungen

Es liegen noch keine Bewertungen vor. Seien Sie der Erste, der eine Bewertung abgibt.
Eine Bewertung zu diesem Titel abgeben