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VL.Z
Maj

Schätze aus Wald und Wiese : die Speisekammer der Natur entdecken und genießen

Major, Tanja, 2022
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-96747-066-6
Verfasser Major, Tanja Wikipedia
Systematik VL.Z - Garten & Haus, Tiere
Schlagworte Natur, Wiese, Wald, Pilze, Beeren, Kochbuch, Bildband, Wildkräuter, Jahreszeit, Kulinarik, Gourmet, natürliche Zutaten, Wildpflanzen, essbare Wildpflanzen, Feinschmecker, Saisonal kochen, Saisonale Küche, Saisonale Rezepte, Pilzküche
Verlag BLV
Ort München
Jahr 2022
Umfang 191 Seiten
Altersbeschränkung keine
Auflage 1. Auflage
Sprache deutsch
Verfasserangabe Tanja Major
Illustrationsang Illustrationen
Annotation Angaben aus der Verlagsmeldung:

Köstlichkeiten aus Wald und Wiese: inspirierende Gerichte für Naturliebhaber und Pilz- und Wildkräutersammler – mit reichhaltigem Naturwissen und brillanten Fotos.

Frisch aus der Natur auf den Tisch: Entdecken Sie mit über 50 herzhaften und süßen Rezepten die köstlichsten Wildkräuter und Beeren, Pilze, Nüsse, Früchte jeder Jahreszeit. In jedem Kapitel lernen Sie neue Schätze der Natur kennen, denn die begeisterte Rezeptautorin und Fotografin Tanja Major weiß als erfahrene Pilz- und Kräuter-Fachfrau viel zu erzählen. Abgerundet werden die Rezepte mit spannendem Hintergrundwissen zur Verwendung der Pflanzen und Pilze im Brauchtum und in der Heilkunde.

Die Liebe zur Natur geht in diesem Buch nicht allein durch den Magen. Mit ihrer stimmungsvollen Naturfotografie fängt Tanja Major die einzigartige Atmosphäre jeder Jahreszeit auf eindringliche Art und Weise ein. Lassen sie sich davon verzaubern und sammeln Sie neue Aromen, Inspirationen und Erfahrungen in der Natur!


Heimische Kräuter, Waldfrüchte und Pilze entdecken

50 Rezepte für Genuss in allen Jahreszeiten

Hintergrundwissen zu Genuss und Brauchtum 




Ausgezeichnet mit der Silbermedaille beim Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD) und mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Silber. 
Bemerkung Katalogisat importiert von: Deutsche Nationalbibliothek

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